Подбор маркировочного оборудования для маркировки пищевых продуктов

Маркировка пищевых продуктов

Производство пищевых продуктов особо связано с большим набором норм, которые необходимо придерживаться. Самое главное требование — безопасность продукта, его упаковки и дополнительных свойств для потребителей. К пищевым продуктам относят:

• выпечку и крупы;
• молочные продукты;
• кондитерские изделия;
• напитки;
• мясо и птица;
• фрукты и овощи и многое другое. 

Маркировка на таких продуктах делается как на самом товаре, так и на упаковке. Фасовочные пищевые продукты промаркировать легче, ведь печать оставляется на упаковке и входит в общий дизайн товара, а печать на самом продукте более затруднительна, например на яйцах. Если маркиратор струйный, чернила обязательно должны быть безопасны для потребителя, в таком случае используют только пищевые чернила. 

На пищевых продуктах обязательно должна быть маркировка такой информации:

• дата производства/сроки годности;
• штрих-код товара;
• номер партии;
• логотип, если это часть дизайна упаковки. 

Производство пищевых продуктов часто крупномасштабные и при выборе маркиратора необходимо учитывать также скорость конвейера, чтобы подстроить маркиратор под производственную линию. 

Как определится с выбором маркиратора? 

Как выбрать маркиратор для пищевых продуктов:

1. Учитывайте не только скорость конвейера, но и размеры маркиратора и его расположение над лентой;
2. Обратите внимание на печать маркиратора в несколько строк и его скорость печати;
3. Если вам необходима цветная печать, подбирайте принтер в котором замена фильтров будет не затруднительна для сотрудников;
4. Выбирайте маркиратор, который сможете применить не только на одном виде упаковки/товара, а более универсальный, чтобы сэкономить затраты на последующую покупку оборудования. 

На рынке доступны многие типы маркираторов для печати на пищевых продуктах. Основные из них — каплеструйные и термоструйные маркираторы. И те и другие позволяют использовать пищевые чернила и вполне универсальны в работе. Трудно сказать, какой тип маркиратора лучше. Маркировочное оборудование подбирается полностью под особенности производства и объемов, так что каждый тип имеет свои особенности и достоинства. Стоимость струйных маркираторов значительно ниже, чем стоимость лазерных, например. Даже с учетом расходных материалов , маркиратор полностью себя окупает. 

В Украине есть ряд поставщиков и представителей зарубежных производителей маркираторов, которые предлагают свои услуги. Marking одна из этих компаний. Компания предоставляет индивидуальный подход к каждому клиенту и поможет не только определится с выбором маркиратора, но и поддерживать его надежную и бесперебойную работу. Особенность в том, что специалисты компании знают каждое оборудование из ассортимента в идеале и помогут в случае возникновении проблем. На сайте представлены новые и б/у модели маркировочных принтеров, ручные и стационарные самых популярных производителей.