Оборудование для маркировки полуфабрикатов
Особенности маркировки полуфабрикатов
Практически все полуфабрикаты (замороженные фрукты, овощные смеси, мясо, рыба и т.д.) хранятся и транспортируются при низких температурах и высокой влажности, что усложняет сам процесс маркировки. Необходимо не только подобрать правильный способ маркировки, но и влагоустойчивые чернила, если они используются в маркираторе. Некоторые производители отдают предпочтение маркировки с помощью этикеток. Но метод считается затратным даже для печати основной информации, кроме маркировки лотков с полуфабрикатами, где необходимо разместить много основной информации. И так, полуфабрикаты упаковываются в лотки с верхней пленкой, картонные упаковки, пленка и саше. Даже для первого варианта, производитель старается оставить основную информацию – срок годности, номер партии и так далее на самой упаковке. Этикетки выглядят привлекательно, но:
- имеют высокий уровень затрат;
- есть сложности в нанесении этикетки — когда лента заканчивается или заедает, приходится менять весь лоток;
- необходимо учитывать клеевой слой этикетки при низких температурах и высокой влажности;
- для упаковки разного размера может понадобиться разный размер этикеток и печати на них.
При большом производстве затраты на маркировку, возможно, и незаметны, но вот проблематичность нанесения играет большую роль, ведь именно мелкие детали могут задерживать производственный процесс. Так какой же маркиратор выбрать для полуфабрикатов?
Оборудование для маркировки полуфабрикатов
Давайте рассмотрим виды маркировки и их достоинства на отдельных типах упаковки:
- Картонные коробки, саше:
- лазерный;
- каплеструйный;
- термоструйный.
Здесь необходимо отталкиваться от типа и объема информации, которую вы будете оставлять маркировкой. Лазерные и каплеструйные маркираторы подойдут для быстрой печати дат, текста, номера партии, штрих-кодов и т.д. То есть, для нанесения простой текстовой информации. Термоструйный маркиратор отлично подойдет для печати высокого разрешения — логотипы, коды разных форматов, цветной высококачественной печати.
- пленка и лотки с верхней пленкой:
Для печати на самом лотке пойдет лазерный маркиратор, он аккуратно нанесет маркировку, которая не сотрется под воздействием влаги и перепадов температуры. На пленке можно разместить маркировку с помощью этикетки, либо же каплеструйного принтера. Стоит помнить, что струйные маркираторы не стоит использовать на уже замороженной продукции, так как это повредит сопло маркиратора и плохо отразится на качестве печати. Компания Marking предлагает много решений маркировки, которые вы можете рассмотреть и для печати на полуфабрикатах различного типа.